みかさんち

リクエストを頂き、オンラインラボみかさんち の 暮らしに活かせる手作り で、
 zoomでソーセージ作りをしました。

手元と顔の両方が見えるようにzoomをセッティング。

一緒に参加してくれた小学生の女の子に影響され、
ハートのソーセージを作ってみました

今回は左右が離れてしまったけど、
次はキレイにハート型になるようにやってみよう。

そして、次はあれで作ってみよう、次はこの方法をやってみよう、と、
会員様とのやり取りの中でどんどん出てくる（＾＾）

色々と改善すべき点もあり、本当に勉強になります。

今回のソーセージは、薫製の前に、
これまでしてなかった工程を1つ増やしたことで
「これまで母ちゃんが作ったソーセージの中で1番おいしい！」
と長男が言ってくれて、
手作りソーセージをあまり好きでない夫も
「うまいうまい」
と言って食べてくれました。

それも、会員様がリクエストを下さり、
もっと美味しく出来てお伝え出来たら、
と思えるから。

オンラインラボみかさんちは、名の通りラボ（研究室・実験室）で、
いつでも前進していける場所。

これまでしてきたことが発展し、
新しいことが生まれて、
”みかさんち”を作って本当に良かったなとしみじみしています

ご縁に心から感謝